Irak: Otkrivena kafana stara 5.000 godina - sa frižiderom, rernom i ostacima hrane

BAGDAD - Tim američkih arheologa u Iraku je otkrio 5.000 godina staru kafanu sa otvorenim prostorom za ishranu i delom kuhinje.

Kafana je otkrivena u južnom drevnom iračkom gradu Lagaš, sada poznatom kao Al-Hiba, a u njoj su otkrivene klupe, prostorija koja je služila kao frižder, peć i ostaci stare hrane, prenosi "Džerusalem post".

"Otkrivanje lokacije poput ove gotovo 5.000 godina stare javne kafane tako blizu površine je neverovatno. Samo pedantno, višefazno horizontalno iskopavanje može razotkriti ono što je ostalo", rekla je direktorka arheološkog projekta Lagaš i kustos odeljenja za Bliski istok u Pen muzeju, iz Filadelfije, Holi Pitmen.

Direktorka istraživanja Sara Picimenti, sa Univerziteta u Pizi, rekla je da je predložila da bi tim, umesto da kopa direktno nadole, trebalo da promeni pristup i kopa vodoravno, kao i da je na taj način otkriveno da je kafana samo 50 santimetara ispod površine.

Kako se navodi Lagaš je bio jedan od najstarijih i najvećih mesopotamskih gradova oko 3.000 godina pre nove ere, koji je zbog okolnih močvara i plodne zemlje, bio glavni centar za poljoprivredu i ribarstvo.

Pitmen i tim međunarodnih istraživača uključeni su u Arheološki projekt Lagaš već četiri godine.

Od početka istraživanja 2019. godine, arheolozi su pronašli dve kuće, puteve, uličice, peći za pečenje keramike i keramike koje su ostale netaknute hiljadama godina.

Pitmen je rekla da stanovnici Lagaša nisu bili ni elita, ni robovi, već slobodni ljudi koji žive u urbanim četvrtima, što je potpuno drugačije od onoga što su naučnici ranije mislili.

"Ljudi su tada imali slobodu, donosili su odluke. Nisu nužno imali bogatstvo, ali su bili uglavnom nezavisni i mogli su da se kreću", rekla je Pitmen.

Tokom iskopavanja, Arheološki projekat Lagaš je radio sa lokalnim stanovništvom, a tom prilikom arheolozi su učili školsku decu i njihove porodice o arheologiji, pokazivali im šta su pronašli i objašnjavali za šta su otkriveni predmeti korišćeni.