U Čajetini se sutra otvara izložba "Biljka kao začin: U carstu boja, mirisa i ukusa"

BEOGRAD - U biblioteci Ljubiša R. Đenić u Čajetini sutra se otvara gostujuća izložba Prirodnjačkog muzeja u Beogradu "Biljka kao začin. U carstvu boja mirisa i ukusa“.

Nakon velikog uspeha u Beogradu i Trebinju izložbu će imati priliku da vide stanovnici i gosti Zlatiborskog okruga.

Postavka predstavlja jedinstvenu naučno-estetsku sintezu interdisciplinarnih znanja čiji simbolični koren čini biologija dok se u njenoj metaforičnoj krošnji prepliću istorija, etnologija, antropologija, umetnost, gastronomija i druge naučne i kreativne discipline, saopštili su organizatori.

Autorsko delo Uroša Buzorvića, ova izložba predstavlja autentični senzorijum u slavu začinskih biljaka, koji posredstvom mirisa, ukusa i dodira vodi posetioca u svet čudesnih moći začina kojima su ispisane neke od najuzbudljivijih stranica ljudske istorije.

"U pravom vatrometu boja i kaleidoskopu oblika 36 začinskih biljaka, smeštena je ova kompleksna, a prijemčiva izložba koja nas upoznaje sa biološkim poreklom i istorijatom začina, njihovim uticajem na velika geografska otkrića, političke i ekonomske uspone i padove", najavljuju organizatori izložbe.

Publika će imati priliku da sazna više o mitovima, predanjima i verovanjima vezanim za začine, ali i o njihovoj ključnoj ulozi u gastronomiji i proizvodnji parfema.

Maštovita postavka čiji dizajn potpisuju Anja Maričić i Biljana Sovilj, ima naročitu mirišljavu i taktilnu dimenziju, koja omogućava posetiocu da oseti aromu i strukturu začinskih biljaka, kako onih egzotičnih, tako i onih koje rastu na tlu naše zemlje.

Izložbu, koja će biti otvorena do janura 2025. godine, prati reprezentativni katalog koji autorski potpisuju Uroš Buzurović i Aleksandra Maran Stevanović, kao i niz različitih programa namenjenih publici svih uzrasta.

Publici će se pored autora dr Uroša Buzurovića, obratiti Snežana Đenić, direktorka biblioteke „Ljubiša R. Đenić” i Slavko Spasić, direktor Prirodnjačkog muzeja u Beogradu.