Upad u Institut za srpsku kulturu u Leposaviću udar na nasleđe i identitet, na dušu naroda
30. avgust 22:10
13. jul 2023 14:04
podeli vest
BEOGRAD - Pošto je zbog vrućina pojačan rizik od kvarenja hrane životinjskog porekla, veterinarska inspekcija je na teritoriji cele Srbije, pojačala nadzor i kontrolu objekata koji su odobreni za skladištenje, proizvodnju i promet hrane, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede.
Naročita pažnja se usmerava na objekte brze hrane, restorane, trgovinske lance i prodajna mesta u kojima postoje odeljenja za prodaju mesa i mleka, javne gradske pijace odnosno hale za prodaju mlečnih proizvoda i proizvoda od mesa, jaja, ribe.
Iz Ministarstva ističu da je samo nekoliko sati na visokim temperaturama dovoljno da se iz jedne bakterije u hrani razvije dva miliona bakterija i dodaju da u veoma kvarljive vrste hrane spadaju mleveno meso i proizvodi od njega, proizvodi od jaja, naročito majonez i mlečni proizvodi.
Savetuju da se u periodu sa visokim temperaturama hrana čuva na niskim temperaturama u tzv. hladnom lancu.
Inspektori, navodi se u saopštenju, preduzimaju mere u svim situacijama kada se konstatuju nepravilnosti, bilo da se radi o propustima u održavanju higijene, nepravilnom postupanju sa hranom ili njenom neadekvatnom čuvanju.
Zavisno od utvrđenih nepravilnosti nalaže se otklanjanje nedostataka, zabranjuje se obavljanje delatnosti i stavljanje u promet neispravne hrane, povlačenje i uništavanje na licu mesta zatečene neispravne hrane, dok se protiv počinilaca prekršaja preduzimaju upravne radnje.
30. avgust 16:47
30. avgust 16:22
30. avgust 14:49
30. avgust 13:35
30. avgust 18:36
30. avgust 16:54
30. avgust 16:21
30. avgust 16:03
30. avgust 19:19
30. avgust 19:14
30. avgust 18:15
30. avgust 20:14
30. avgust 19:52
30. avgust 14:29
30. avgust 12:39
30. avgust 10:13
29. avgust 14:15
27. avgust 14:33