Završen projekat Sertifikacija i standardizacija proizvođača jakih alkoholnih pića

NOVI SAD - Pokrajinski sekretar za privredu i turizam Nenad Ivanišević sa direktorom tela za sertifikaciju sistema menadžmenta DOO "Pancert Novi Sad" Milošem Rodićem dodelio je danas sertifikate nakon završenog projekta "Sertifikacija i standardizacija proizvođača jakih alkoholnih pića".

Kako je saopštila pokrajinska vlada, Ivanišević je rekao da se neke od kvalitetnijih destilerija nalaze na teritoriji Vojvodine.

"Ideja je da proizvođačima omogućimo da dobiju standarde kako bi ravnopravno izašli na tržište, ali i kako bismo zaštitili potrošače od zloupotreba. Svi koji steknu standarde, imaju sve uslove da budu zastupljeni na promociji svih vinara i na svakoj manifestaciji koju organizuje Sekretarijat. Rakija treba da bude sastavni deo lokalne gastronomske ponude, jer na taj način ističemo sve naše specifičnosti", istakao je Ivanišević.

Rodić je na uručenju sertifikata ekao da se ovom inicijativom resornog sekretarijata pruža podrška maloj privredi.

"Na ovaj način ćemo pomoći kroz ocenu kvaliteta bezbednosti proizvoda i usluge kod proizvođača jakih alkoholnih pića. Kao sertifikaciono telo išli smo do svakog proizvođača i uradili kontrolu na terenu, osvedočenje i vrednovanje njihovih postupaka, kako procesne proizvodnje, tako i toka proizvodnje i kontrole bezbednosti gotovih proizvoda", rekao je Rodić.

Sertifikovano je ukupno deset proizvođača jakih alkoholnih pića sa teritorije AP Vojvodine, a period važenja sertifikata je tri godine za ovogodišnje korisnike, koji su pretežno proizvođači voćnih rakija.