Sedmi po redu beogradski festival veganske hrane BeGeVege danas u Beogradu

BEOGRAD - Sedmi po redu beogradski festival veganske hrane BeGeVege s ciljem promovisanja miroljubivog načina života bez nasilja nad životinjama održava se danas i sutra na Dorćol Placu u Beogradu.

Festival organizuje neprofitna nevladina organizacija "Sloboda za životinje" u saradnji sa Vege zajednicom i na njemu su izloženi različiti veganski proizvodi poput tofu sira, namaza tahini, veganskih čokoladica kao i burgeri od sojinog mesa.

Tamara Jevtović iz BeGeVege festivala rekla je da je ideja festivala da se ljudima pokaže da mogu da "vode humaniji život etički nastrojen prema životinjama".

Objasnila je da će kroz različite radionice, predavanja i edukativne programe ljudima biti pokazano da je veganski način života veoma bogat i ne predstavlja odricanje ni od čega.

"Kada sam pitala prijateljicu zašto je odlučila da postane vegetarijanka ona mi je rekla da ako može da uživa u životu i lepo jede i lepo se oblači a da ne škodi životinjama, ne postoji nijedan razlog da to ne uradi, i tako sam se i ja odlučila da postanem vegetarijanka", kaže Jevtovićeva.

Festival je otvoren radionicom brenda GEN!E koji je generalni sponzor festivala na kojoj je objašnjeno kako makrobiotički principi mogu obuhvatiti vegansku ishranu i na kojoj su prikazani načini pripreme tofu sira, sejtana i tempeha.

Makrobiotička ishrana je ishrana koja podrazumeva konzumiranje pre svega različitih vrsta integralnih žitarica i mahunarki, a zatim i povrća, koštunjavih plodova i voća i predstavlja specifičan način ishrane koji se sastoji u izbegavanju prejedanja i u temeljnom žvakanju hrane pre gutanja.

Suosnivač udruženja "Animal Rescue Srbija" Irena Uzelac istakla je da je udruženje posvećeno radu u rehabilitacionom centaru za mačke i ptice u kojem se trenutno nalazi više od 70 mačaka i 100 ptica.

"Fokusirani smo i na edukaciju, sprovodimo program mjau-vau ekspert po školama i firmama i kroz 15 trikova prikazujemo kako ljudi sami mogu uz pomoć priručnih sredstava da pomognu životinji u nevolji dok ne dođu vatrogasci ili spasioci", kazala je Uzelac.

BeGeVege festival promoviše ishranu proizvodima biljnog porekla, odevanje u odeću od prirodnih i veštačkih materijala kao što su eko-koža ili eko-krzno, korišćenje kozmetičkih proizvoda koji nisu testirani na životinjama i pruža podršku gazdinstvima organske i miroljubive poljoprivrede.