Upad u Institut za srpsku kulturu u Leposaviću udar na nasleđe i identitet, na dušu naroda
30. avgust 22:10
5. jul 2023 12:40
podeli vest
BEGEČ - Jedno gazdinstvo u Begeču napravilo je rakiju od šargerepe i za litru tog unikatnog napitka, kako kažu, potrebno je 20 kilograma tog povrća.
Flaša "šargarepovače" prodaje se za 1.200 dinara, a pored domaćih kupaca, ova rakija je tražena i u Slovačkoj, Mađarskoj, Bosni i Hercegovini i u Hrvatskoj.
Žena koja ispred svoje kuće prodaje ovo unikatno piće, prenosi portal nsuživo.rs, kaže da da je njen deda došao na ideju da pored viljamovke i dunje, na svom salašu peče i šargarepu.
Ona objašnjava da je proces pečenja ove rakije dug i zahtevan, ali da, kako naglašava, njena porodica to radi iz ljubavi.
Dodaje da se uzgojem šargarepe u njenoj porodici svi bave, od najstarijih do najmlađih i da su čak nekoliko puta učestvovali i na poznatoj begečkoj "Šargarepijadi".
Begečka šargarepa proglašena je za proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom 2017. godine i zbog specifičnih karakteristika i kvaliteta postala je treći sertifikovan proizvod na teritoriji Novog Sada, a druga zaštićena šargarepa u Evropi.
30. avgust 16:47
30. avgust 16:22
30. avgust 14:49
30. avgust 13:35
30. avgust 18:36
30. avgust 16:54
30. avgust 16:21
30. avgust 16:03
30. avgust 19:19
30. avgust 19:14
30. avgust 18:15
30. avgust 20:14
30. avgust 19:52
30. avgust 14:29
30. avgust 12:39
30. avgust 10:13
29. avgust 14:15
27. avgust 14:33