U Aranđelovcu otvoren prvi Samit živinara Balkana i sedmi Živinarski biznis forum

ARANĐELOVAC - Ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković otvorila je u Aranđelovcu prvi Samit živinara Balkana i sedmi Živinarski biznis forum, koji je ove godine okupio sve učesnike ovog sektora iz Srbije i Balkana.

Učesnici foruma, koji traje od srede do petka, kroz dijalog će razmotriti najbolja rešenja za unapređenje ove grane i dalju regionalnu saradnju u toj oblasti.

"Živinarstvo, proizvodnja mesa i jaja predstavlja šansu ovog regiona. Dobra organizacija, ozbiljni proizvođači, jaka udruženja su preduslovi koji su već ispunjeni", istakla je Tanaskovićeva.

Ona je naglasila da će Ministarstvo poljoprivrede uvek podržati ovakvu vrstu inicijativa i skupova koji se organizuju u cilju zajedničkog rada na prevazilaženju ostalih izazova sa kojima se sektor suočava, saopštilo je ministarstvo.

"Ovakva okupljanja su odlična prilika da se razmene informacije o najnovijim tehnologijama, znanje i iskustva sa terena i da se promovišu domaći proizvodi", rekla je Tanaskovićeva na skupu.

Ministarka je ukazala da se živinarska industrija u Srbiji iz godine u godinu razvija i povećava svoje kapacitete.

Kako je precizirala, proizvodnja živinskog mesa u našoj zemlji se u prethodnih 10 godina kretala u rasponu od 86.000 tona do 116.000 tona.

Tokom 2022. godine ostvarena proizvodnja živinskog mesa bila je na nivou od 116.000 tona, što je za četiri odsto više u odnosu na prethodnu godinu i 7,3 odsto više u odnosu na petogodišnji prosek.

To je najveća ostvarena proizvodnja u poslednjih 10 godina, navela je Tanaskovićeva.

Ministarka je objasnila da se osim plasmana kvalitetnih živinskih proizvoda na domaćem tržištu, javlja potreba da se proizvodi plasiraju i na druga tržišta kao što je EU i dodala da u tom smislu unapređujemo svoje tehnološke, strukturne uslove i sisteme samokontrole uvodeći dodatne tržišne standarde.

Država Srbija prati i prilagođava se zahtevima tržišta kako okolnih zemalja tako i EU, a određeni koraci za harmonizaciju standarda u ovoj proizvodnji su učinjeni u prethodne dve godine i intenzivno radimo na ostvarivanju dodatnih uslova za izvoz jaja i svežeg mesa, kazala je Tanaskovićeva.

Ona je podsetila da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede daje brojne podsticaje u okviru različitih mera, direktnih davanja (za kvalitetna priplodna grla - roditeljske kokoške i ćurke), mera ruralnog razvoja (nabavka mašina i opreme, izgradnja skladišnih i drugih kapaciteta).

Pažnju posvećujemo i očuvanju životinjskih genetičkih resursa, pa tako podsticaji obuhvataju i podršku programu koji se odnosi na očuvanje autohtonih rasa živine, napomenula je Tanaskovićeva.

Kada je reč o IPARD programu proizvođači i prerađivači živinskog mesa najveću podršku mogu da ostvare u okviru sektora mesa i sektora jaja i to kroz dve mere - mera jedan koja se odnosi na investicije u fizičku imovinu i mera tri koja se odnosi na preradu i marketing.